Datum: 01.Dezember 2013 10:30 - 14:30


ADVENTSBRUNCH ALTE SÄGE 2013

Während der offiziellen „BRUNCHZEIT“ von 10.30 Uhr- 14.00 Uhr sind die bereitgestellten Getränke
Inklusive.
Alle weiteren Getränke außerhalb des genannten Zeitraumes oder des Angebotes müssen bestellt, und separat berechnet werden.

Inklusivgetränke während des Brunch (10.30 Uhr-14.00 Uhr)
Mineralwasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kakao,Milch, Kaffee, diverse Teesorten,

Frühstück:
Wurst und Käseplatte
Obstsalat
Verschiedene Joghurt
Müsli
Marmeladen, Nutella, Honig
Gemischte Brötchen und Brotsorten

Vorspeisen:
Räucherfisch
Schweinerücken mit Karotten-Krautsalat
Kartoffelsalat mit Fleischküchle
Antipasti (Zucchini, Aubergine, Paprika, Pilze)
Marinierter Tafelspitz mit Meerrettich
Rauchfleisch und Schinken
Eiersalat ,Nudelsalat, Rindfleischsalat mit Paprika
Gemischte Salate, Blattsalate, Dressing

Suppe:
Rindsbouillion mit Hackfleischknödeln und Gemüsestreifen

Warme Gerichte:
Entenbraten in Beifußjus
Schmorbraten vom Allgäuer Färsen
Zanderfilet in Weißweinsauce
Kartoffel-Maroni-Roulade auf cremigem Karotten-Lauchragout

Beilagen:
Kartoffelknödel, Rotkohl, Spätzle ,Kräuterkartoffeln, Gemüse

Dessert:
Obstsalat, Schokoladenmousse, Lebkuchen-Panna Cotta, Spekulatiusmousse, Beerenragout
Topfenknödel auf Zwetschgenkompott

Lassen Sie sich überraschen!

Brunch von 10.30 – 14.00 Uhr
Preis pro Gaumen 25,00 €
Kinder bis 6 Jahre frei
Reservierung unbedingt erforderlich unter Telefon 08370-929 990