UNSER SCHLEMMERAUTOMAT
Unsere Klassiker gibt es jetzt auch 24/7 für daheim!
An unserem Schlemmerautomat finden Sie zahlreiche in unserer Küche fertig zubereitete Produkte, die daheim nur noch aufgewärmt werden müssen.
Neben Kässpatzen, Knödeln und gegarter Ente & Ochsenbacke bieten wir eine große Auswahl an Beilagen, Brühe, Saucen, Salaten, Dressings sowie Desserts!
UNSER TEAM
Michael Schlottmann, Koch aus Leidenschaft
Peggy Schlottmann, die gute Seele des Hauses
sowie unser 25-köpfiges Küchen- und Service-Team
REGIONAL & NACHHALTIG
In der Alten Säge legen wir größten Wert auf frische,
regionale Produkte von heimischen Lieferanten:
Unser Rindfleisch beziehen wir vom Haslach-Hof in Akams, unser Wild stammt aus der Region um Altusried und dem Kirnachtal. Das von uns verarbeitete Gemüse kommt, sofern möglich, aus der Bodenseeregion.
Zusätzlich servieren wir eine große Auswahl an hochwertigen Weinen und Schnäpsen vom Bodensee. Unser Bier beziehen wir von der Brauerei Schäffler in Missen.